Resep: Lapis Daging Surabaya Gak Pakai Lama

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging Surabaya. Lapis daging merupakan olahan daging sapi khas Surabaya. Banyak sekali jenis olahan daging sapi yang bisa kita nikmati. Resep daging lapis adalahs salah satu resep masakan khas Surabaya (Jawa Timur).

Lapis Daging Surabaya

Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis. Kamu pasti sudah mengenal kue lapis khas Surabaya dengan warna kuning kemudian ada warna cokelatnya, sehingga terlihat belang kuning cokelat dan di tengahnya terdapat selai yang umumnya adalah selai strawberry sebagai perekat.. Kuliner satu ini juga populer di daerah Jawa Timur.

Kamu dapat membuat Lapis Daging Surabaya dengan 16 bahan dan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging Surabaya

  1. Kamu butuh 250 gr Daging sapi/kambing.
  2. Kamu butuh Secukupnya Kecap manis.
  3. Siapkan 1 butir telor.
  4. Siapkan 1/2 sdt Lada.
  5. Siapkan 1/2 sdt Jahe bubuk.
  6. Kamu butuh Secukupnya garam.
  7. Kamu butuh Secukupnya gula pasir.
  8. Kamu butuh Secukupnya air.
  9. Kamu butuh 2 sdm margarine.
  10. Siapkan 2 lembar Daun salam.
  11. Siapkan 1 ruas Laos.
  12. Kamu butuh Bumbu halus:.
  13. Kamu butuh 3 butir Kemiri.
  14. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
  15. Kamu butuh 6 butir Bawang merah.
  16. Kamu butuh 3 sdt Bawang putih.

Berbicara soal masakan ini, selalu mengingatkan saya pada kenangan masa kecil saya ketika menyambut. Ini bisa menjadi inspirasi membuat menu makan dari daging sapi. Sekilas lapis daging mirip dengan semur daging biasa. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi.

Langkah-langkah Pembuatan Lapis Daging Surabaya

  1. Potong melebar daging, marinasi dengan telor, lada, kecap, jahe. Simpan dalam lemari es selama 30 menit.
  2. Panaskan margarin, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum.
  3. Masukkan daging, aduk-aduk. Tambahkan air. Masak dengan api kecil, Biarkan hingga air agak menyusut.
  4. Tambahkan gula garam. Masak sampai daging empuk..
  5. Lapis daging surabaya siap disajikan.
  6. Tips: Jika daging yang digunakan daging kambing, untuk mengurangi baunya cuci dengan cuka apel kemudian bilas dengan air..

Salah satunya adalah lapis daging sapi khas Surabaya ini. Salah satu tempat makan Nasi Krawu yang enak di Surabaya adalah Nasi Krawu Mbuk "Su" (Hj. Resep Praktis Lapis Daging Sapi khas Surabaya. Menu ini bisa juga lho dijadikan salah satu menu utama dalam bancakan. Resep Cara Membuat Lapis daging khas Probolinggo Resep Cara Membuat Lapis daging khas Probolinggo - Lapis daging merupakan kuliner khas kota Probolinggo, anda wajib mencoba resep lapis daging jawa timur ini yang sudah menjadi makanan favorit masyarakat.