Resep: Oseng daging kambing mercon Tanpa Ribet

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Oseng daging kambing mercon. Tiriskan dan potong-potong jika potongannya terlalu besar. Lalu, panaskan minyak pada api sedang, tunggu hingga minyak dalam wajan menjadi lebih panas dan tumis bawang merah, bawang putih beserta cabai rawit utuh, rawit hijau dan rawit merah hingga. Semuanya kami sajikan lengkap mulai dari bahan dan cara membuatnya, untuk itu simak resep oseng mercon selengkapnya di bawah ini.

Oseng daging kambing mercon

Tetelan tersebut kemudian dimasak dengan cara dioseng alias ditumis. Selain enak, masakan ini juga menawarkan sensasi rasa pedas yang benar-benar menggugah selera. Oseng mercon sendiri merupakan pangan yang dibuat dari bahan utama berupa tetelan daging sapi (koyor).

Anda bisa memasak Oseng daging kambing mercon dengan 14 bahan dan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Oseng daging kambing mercon

  1. Kamu butuh Bumbu halus.
  2. Siapkan 5 siung bawang merah.
  3. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1 ruas jahe.
  5. Kamu butuh 1/2 ruas lengkuas.
  6. Siapkan 10 bh cabe merah kriting (rebus).
  7. Siapkan 30 bh cabe rawit (rebus, bagi2 ya separo buat dicampur utuh).
  8. Siapkan 650 gr daging kambing yg sudah direbus.
  9. Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
  10. Kamu butuh 1 bks kaldu sapi bubuk (saya royco).
  11. Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
  12. Kamu butuh secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu.
  13. Kamu butuh 3 lbr daun salam.
  14. Siapkan bawang goreng untuk taburan.

Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan daging kambing. Kalau umi tahu, sebenarnya resep ini adalah resep masakan indonesia yang begitu terkenal di dunia, sehingga masakan indonesia ini menjadi ciri khas dalam menyajikan cita rasa daging kambing yang begitu lezat, selain masakan oseng-oseng, ternyata daging kambing juga bisa dibuat aneka masakan yang tak kalah enaknya, penasaran apa saja itu, yuk kita bahas bersama-sama, selamat menyimak ya Umi : ). Fimela.com, Jakarta Bagi pecinta pedas, pasti enak jika makan daging dengan olahan sambal mercon. Di bawah ini merupakan resep lengkap bagi anda yang ingin membuat oseng mercon di rumah.

Cara Membuat Oseng daging kambing mercon

  1. Siapkan daging yg telah direbus dan dipotong (lihat resep).
  2. Haluskan bumbu.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum (punya saya terlalu halus😁) Tambahkan bumbu dan daun salam. Aduk rata, tes rasaaa.
  4. Masukkan daging, tambahkan kecap. Aduk rata. Biarkan sampai meresap.
  5. Tambahkan sisa cabe utuh ya. Matikan api.
  6. Sajikan dengan nasi hangaat, taburi bawang goreng. Mantaaap😆.

Bahkan menu ini sedang naik daun karena diolah dengan cabai rawit hingga memberikan kepedasan yang luar biasa. Aduk rata, tuang air secukupnya masak dan hingga mendidih. Disajikan di kantin sederhana hingga restoran, makanan ini digemari baik warga lokal maupun turis. Kamu bisa cobabuat oseng mercon dari daging kambing. Bumbu yang digunakan untuk membuat masakan ini menggunakan bahan rempah-rempah Indonesia.