Resep: Daging Masak Kecap / Semur Daging Yang Mudah

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Daging Masak Kecap / Semur Daging. Sementara itu masak air, tuang gula pasir, penyedap rasa, garam, kecap manis dan juga gula Jawa. Masak lagi hingga daging empuk dan rasanya pas. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Daging Masak Kecap / Semur Daging

Berbicara mengenai daging sapi, Anda mungkin juga bertanya-tanya, resep apa yang cocok untuk digunakan?. Resep cara membuat semur daging sapi bumbu kecap sangat populer sebagai pengganti olahan rendang daging. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah.

Kamu bisa membuat Daging Masak Kecap / Semur Daging dengan 11 bahan dan hanya dengan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Daging Masak Kecap / Semur Daging

  1. Kamu butuh 200 gr daging sapi.
  2. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Kamu butuh 1/4 sendok teh lada bubuk.
  5. Kamu butuh 1,5 sdm saos tiram.
  6. Siapkan 1,5 sdm kecap.
  7. Kamu butuh Secukupnya gula pasir.
  8. Kamu butuh Secukupnya garam.
  9. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  10. Siapkan 1 iris jahe 2 cm.
  11. Siapkan 1 iris lengkuas 1 cm.

Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Menu Makan Siang: Semur Daging Kambing ilustrasi semur daging kambing/copyright by Ika Yusmadi (Shutterstock) Daging kambing bisa diolah jadi aneka hidangan yang sedap. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.

Cara Membuat Daging Masak Kecap / Semur Daging

  1. Cuci daging sampai bersih dan potong dadu/ sesuai selera.
  2. Iris tipis bawang merah dan putih, geprek jahe dan lengkuas.
  3. Panaskan 4 sdm minyak, masukkan bawang merah dan putih, lengkuas, jahe, salam, sampai berwana kecoklatan.
  4. Masukkan daging, tumis sampai keluar berubah warna, tambahkan 3/4 gelas air.
  5. Masukkan saus tiram, kecap, gula, garam dan lada.
  6. Diamkan sampai daging empuk dan air berkurang.koreksi rasa, sajikan..

Tuang daging sapi, lalu aduk sebentar sampai bumbunya melumuri daging. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Aduk rata, masukkan gula dan garam secukupnya. Tuangkan air dan masak beberapa lama biar empuk daging ayamnya dan kuahnya sedikit mengental. Kecap bango bisa jadi referensi bagi Anda.