Cara Menyiapkan Sosis solo daging cincang Yang Nikmat

Kami memilihkan Resep Daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Sosis solo daging cincang. Setelah melakukan berbagai percobaan jadilah dadar tipis yang diisi dengan campuran daging ayam / sapi cincang lalu digulung menyerupai sosis. Setelah berbagai percobaan, akhirnya mereka pun membuat sebuah kue dadar tipis yang diisikan dengan campuran daging ayam /sapi cincang lalu digulung dengan bentuk lonjong menyerupai sosis ala barat. Sosis Solo sangat mudah dibuat dan dinikmati sebagai makanan selingan.

Sosis solo daging cincang

Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Resep Sosis solo isi tumis daging.

Sobat dapat memasak Sosis solo daging cincang dengan 15 bahan dan hanya dengan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Sosis solo daging cincang

  1. Kamu butuh Kulit :.
  2. Kamu butuh 9 butir telur,kocok lepas.
  3. Siapkan 225 ml santan kental.
  4. Siapkan 3/4 sdt garam halus.
  5. Kamu butuh 5 butir telur kocok lepas (utk mencelup).
  6. Siapkan secukupnya Minyak.
  7. Siapkan Isi : 537 gr daging cincang (ak pke daging ayam).
  8. Kamu butuh 3 butir telur,kocok lepas.
  9. Siapkan 6 sdm santan kental.
  10. Kamu butuh Bumbu halus :.
  11. Siapkan 12 butir bawang merah.
  12. Siapkan 9 siung bawang putih.
  13. Kamu butuh 1 sdm ketumbar sangrai.
  14. Siapkan 4 butir kemiri.
  15. Siapkan secukupnya Garam halus.

Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang Dalam pembuatan sosis Solo hampir sama dengan membuat lumpia, hanya saja berbeda pada bagian isinya saja. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Setelah berbagai percobaan, akhirnya mereka pun membuat sebuah kue dadar tipis yang diisikan dengan campuran daging ayam /sapi cincang lalu digulung dengan bentuk lonjong menyerupai sosis ala barat.

Langkah-langkah Membuat Sosis solo daging cincang

  1. Kulit : campur telur dgn santan dan garam halus,aduk rata.siapkan wajan anti lengket,oles tipis dg minyak goreng,buat dadar tipis2.Lakukan seterusnya hingga bahan habis..
  2. Isi :campur daging dgn telur,santan dan bumbu halus,aduk rata..
  3. Ambil selembar telur dadar,beri 1½ sdm adonan ayam,lipat seperti amplop,lalu gulung.Lakukan seterusnya hingga bahan habis.kukus 15 menit,sisihkan..
  4. Panaskan minyak,goreng sosis solo yg tlh di celupkan telur hingga kuning keemasan.Angkat,tiriskan. sajikan hangat.

Kulit dadar ditambah santan sehingga lebih gurih dan lembut. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ternyata, sosis berhasil menjadi menu diet yang sempurna karena produk itu terbuat dari bahan alami dan tinggi kalori. Lagi kangen kampung halaman nih.😿 Bawaannya pengen pulang ketemu keluarga, trus kulineran makan Timlo, Nasi Liwet, Thengkleng, Sosis dan masih banyak lagi. Tetapi tidak perlu untuk khawatir walaupun isi nya terbuat dari bumbu yang khusus, kita bisa memakai resep masakan jawa , hanya perlu di tambahi dengan gula.